Global G.A.P. "Системи за управление безопасността на първичната селскостопанска продукция"

Какво е Global G.A.P.?

• Global G.A.P. е интегрирана система от стандарти за производство на храни в областта на селското стопанство и аквакултурите на база така наречените Добри селскостопански практики и е част от международно приетия набор от земеделски стандарти, признат в повече от 120 страни. Той предлага насоки за устойчиви производствени практики, хуманно отношение към животните и здраве и безопасност при работа. Сертифицирането помага на производителите да отговорят на търсенето на висококачествена, устойчива храна и позволява на търговците на дребно и потребителите да бъдат уверени в качеството на селскостопанската продукция..
• Притежаването на Global G.A.P. сертификат доказва пред потребителите и търговците на дребно ангажимент за безопасно и устойчиво производство на храни. Системата е уважавана от търговците на дребно по целия свят и може да помогне за разширяване на пазара на селскостопански продукти. Стандартът също така подобрява дългосрочните бизнес резултати чрез насърчаване на ефективността и намаляване на отпадъците..
• Какви са ползите от внедряване на Global G.A.P.: а) по-висока удовлетвореност на клиентите, а също така повишена ефективност, максимална производителност и качествен контрол; б) деклариран ангажимент за безопасност на храните и отговорност към въздействието върху околната среда; в) отговорен подход към здравето и безопасността на работниците, както и хуманно отношение към животните; г) широко признат международен сертификат; д) повишаване на доверието на потребителите към произвежданата продукция. .

Предимства

• Сертифицираните Системата е създадена и насочена главно към производителите на плодове и зеленчуци, но в момента Global G.A.P. обхваща производството на селскостопански култури, аквакултури, животновъдство, веригата на доставки, отглеждане на разсади и производство на фуражи. Нашата фирма разработи първата в България Система за Управление на базата на Global G.A.P. на фирма „Екофрут“ ЕООД гр. Кърджали, които бяха сертифициране от SGS България.
• Висшето ръководство на организацията отделя голямо внимание към процесите, дейностите, материалите и продуктите, които се използват. Осигурява сигурност, че организацията знае и спазва законовите изисквания, относно околната среда. Ангажира всички нива в организацията чрез поставяне на цели и очаквани резултати и делегиране на отговорности.
• Чрез сертификацията по Global G.A.P. ние доказваме и демонстрираме своята отговорност за запазване на околната среда за нашите деца. Наблюдението и измерването на основните характеристики помага на висшето ръководство да работи по-ефективно. Ефективният контрол и действията обуславят развитието на фирмата. Провежданият преглед от ръководството осигурява нужната информация на висшето ръководство относно дейността на фирмата.
• Намаляването на отпадъците и подобрения контрол върху суровините и енергията води до по-малки режийни разходи и съответно увеличава печалбата. Подобрява се оперативната дейност чрез анализ на оперативните процеси.
• Сертифицирането по Global G.A.P. се препоръчва от големите търговски вериги и регулаторните органи като средство за предотвратяване на замърсяването на околната среда. Чрез повишаване на личното съзнание и изискването за комуникация с властите, в случай на възникнал проблем, се намалява рискът от подвеждане под отговорност.